1. Olgun bir ananas seçin, kabuğunu temizleyin ve çapakları düzeltin.
2. Ananası ikiye bölün.
3. Ananasın her iki yanında 1 cm'lik bir mesafe bırakın ve ardından etini kesin.
4. Kesilen posayı kabuğa koyun ve 20 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin.
5. Beğendiğiniz malzemeleri kesin ve bir kenara koyun, detaylar tek tek anlatılmayacaktır [bezelye önceden pişirilir ve kenara alınır]
6. Yağı tencereye dökün, yeşil soğan güzel kokar.
7. Doğranmış salatalığı, doğranmış havucu, doğranmış soğanı, doğranmış jambonu ekleyin ve tuzla soteleyin.
8. Önceden pişirilmiş pirinci içine dökün [Bu sırada, pirinci tavaya yapışmasını önlemek için kısık ateşte karıştırıp kızartın]
9. Tatmak için doğru miktarda tavuk sosunu ekleyin.
10. Servis yapmadan önce ananas etini ıslatmak için tuzlu suyu koyun.
11. Plakayı takın.
12. Lezzetli yemekler kimseyi beklemez! !