erişte
300 gram
Sandfish
500 g
sebzeler
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, karabiber Sebzeli ve balıklı erişte çorbası nasıl yapılır 1 Balıkları öldürün, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Sebzeleri yıkayın 3 Yağı tencereye dökün ve dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ilave edin, yıkanmış kum balığı ekleyin ve bir süre kavur 4 Kızartılmış balık tavasına uygun miktarda su ekleyin 5 Balık suyu kıvamlı ve beyaz olana kadar kaynatıldığında, erişteleri koyabilirsiniz. 6 Erişte pişmek üzereyken yeşilleri ekleyin, kaynattıktan sonra tencereye tuz ve karabiber ekleyin.