g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantarlı Dana Domates Soslu Makarna # Dünya Makarna Günü # - Yemeği

Malzemeler

Sığır püresi

200 g

Spagetti

200 g

ketçap

260 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, 150 gr, soğan, 30 gr, sarımsak, 2 diş, beyaz soğan, 15 gr, zencefil, 5 gr, soya sosu, 3 gr, hafif soya sosu, 10 gr, istiridye sosu, 5 gr, şeker, 5 gr, on üç baharat, biraz

Mantarlı dana domates sosu İtalyan eriştesi # # 1260 gram domates sosu hazırlayın, lütfen adresine bakın

2 Dana püresine 5 gram kıyılmış zencefil, 3 gram soya sosu, 10 gram hafif soya sosu, 5 gram istiridye sosu, 5 gram şeker ve uygun miktarda on üç baharat ekleyip iyice karıştırın.

3 Bütün soğanları, sarımsakları, mantarları ve yeşil soğanı kesin.

4 Yarım tencere suyu kaynatın, suyun dibini kaynatın, tencerenin üzerini örtün ve orta-kısık ateşte erişte biraz sertleşene kadar pişirin. Not: Ortasına su eklemeyiniz, tencereye 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip pişiriniz.

5 Erişte pişirirken karıştırarak kızartın Sıcak bir tavaya soğanı, beyaz soğanı ve sarımsağı kızgın yağ ile ekleyin ve güzel kokulu bir tat elde etmek için kavurun, ardından kıymayı ekleyin ve kavurun.

6 Kıymayı yağ ve su kalmayacak şekilde karıştırın.

7 Bu sırada mantarları karıştırarak kavurun.

8 Mantarların rengi değişene kadar karıştırın, şimdi domates sosu ile soteleyin. Ve mevcut duruma göre tatlandırmak için tuz, şeker ve karabiber ekleyin (domates sosu iyi ayarlanmış).

9 Sonra az miktarda su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve sosu zenginleştirmek için yaklaşık 5 dakika pişirin.

10 Erişteler piştikten sonra çıkarın, daha az zeytinyağı dökün ve yapışmaması için karıştırın.

11 Bir tabak veya büyük bir kase alın, biraz erişte koyun, üzerine biraz dana mantarlı domates sosu, üstüne biraz taze öğütülmüş Parmesan peyniri ekleyin, birkaç taze fesleğen yaprağı, lezzetli makarna Bitti.