Malzemeler
kestane
80 g
pirzola
100 gram
Aksesuarlar: zencefil, kaya şekeri, tuz, soya sosu, yemeklik şarap
Kavrulmuş kestane kaburga yöntemi 1 Önce kestane kabuğunu makasla kesin ve sonra kaynar suda ıslatın, böylece kestane iç kabuğu kolayca kaldırılır.
2 Yağı tencereye% 70 (orta ateşte) ısıtın, zencefili koyun ve soteleyin.
3 Beyazlatılmış pirzolaları bir süre tavaya koyun, şarabı ve suyu ekleyin (sadece pirzola bitmemişse), kapağı kapatın ve pişirin.
4 Su kaynadığında kestane ve kaya şekerini ekleyin ve yaklaşık 20 dakika (kısık ateşte) pişirin.
5 Son olarak, tadına tuz ekleyin, koyu soya sosunu renklendirin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
-
- Ceviz Gevrek
-
- Kereviz Yaprağı Havuçlu Erişte
-
- Peynir ve Jambonlu Çörek
-
- Istakozlu Makarna
-
- Lif kabağı çorbası
-
- Kimchi Pastası
-
- Mısır Unlu Susamlı Bisküvi
-
- Şangay Beyaz Tavuk
-
- İnce Tabanlı Deniz Mahsullü Sosisli Pizza
-
- Zencefilli gazoz
-
- Domuz Eti, Karides, Kış Kavun Mantısı
-
- Yırtık kek
