Malzemeler
Yumurtalı erişte
2 parça
Yağ Bağırsağı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, yeşil biber, shiitake mantarı, siyah mantar, sarımsak, yeşil soğan
Yağlı sosis ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Yağlı sosisleri daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
2 Yeşil biberi ince ince doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın.
3 Shiitake mantarlarını ince ince kesin.
4 İki yumurtalı erişte hazırlayın.
5 Mantarı parçalayın.
6 Sarımsakları kızgın yağda soteleyin.
7 Shiitake mantarı parçalarını ve odun kulak parçalarını ekleyin ve kızartın.
8 İki büyük kâse suyu dökün ve kaynatın.
9 Su kaynayınca yumurtalı erişteleri ekleyin.
10 Yağlı bağırsakları ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve tuz ekleyin.
11 Yeşil biberleri ekleyin.
12 Erişte pişince biber ekleyin, birkaç damla susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
13 Gel kokulu erişte ye!
-
- Kuzu Pirzola Balıklı Kek Çorbası
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Çift Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk ve Mantar
-
- Sebzeli Balıklı Erişte Çorbası
-
- Proteinli krepler
-
- Deniz pirinci kavrulmuş kış kavunu
-
- Mushu eti
-
- Kimyonlu Kavrulmuş Patates Dilimleri
-
- Gözleme
-
- İki renkli tavada kızartma
-
- Vejetaryen kızarmış fasulye tendonu
-
- Haşlanmış Taco
