Bonfile
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, nişasta, nişasta Bonfile nasıl yapılır 1 Az miktarda nişasta hazırlayın.Burada kuzeydoğu patates nişastası kullanıyorum.Elbette mısır nişastası kullanabilirsiniz, ancak hamur etkisi patates nişastası kadar iyi değildir.Ayrıca, bonfile dört kare eşit büyüklükte kesin. Hazırlık çalışmaları bitmiş olsa bile 2 Az miktarda tuza su nişastası ekleyin ve eti yaklaşık 5 dakika su nişastasına koyun. 3 Tavaya geniş bir yağ koyun, orta ateşte, suyun bir kısmını su nişastasına dökün ve ardından kızartmak için et dilimlerini yağ tepsisine kaydırın 4 Servis edilebilmesi için her iki tarafı da altın kahverengiye kadar kızartın 5 Kızartılmış etin yağını dökün, biraz yağ bırakın, 5 tatlı kaşığı şeker ekleyin (et miktarına göre), şerbeti kaynatın ve kavrulmuş bonfile karıştırın 6 Güzel kokulu bonfile hazır, sıcakken yiyin