sığır eti
3 kuyruk
Mısır
İki
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Küp dana eti ile mısır kızartması uygulaması 1 Sığır eti, mısır hazır 2 Dana sosu ve mısır nişastası ile yarım saat marine edilmiş, doğranmış dana eti 3 mısır tanesi 4 Bir tavada sığır eti küplerini karıştırarak kızartın 5 Bir süre kızarttıktan sonra dana küpleri küreklenip renk değiştirdikten sonra kenara alınabilir.Çok uzun süre kızartmayın, çok uzun süre sonra eskimeye başlayacaktır. 6 Et küplerini renk değiştirdiklerinde kürekleyin 7 Mısır tanelerini koyun ve karıştırın 8 Tuz ve istiridye sosunu koyun 9 Dana küplerini ekleyin ve tekrar kızartın 10 Unutma, yaşlıları kovamazsın.