Malzemeler
Tavuk
100 gram
Doğranmış havuç
50 gram
Doğranmış patates
150 g
Bir kase fasulye
50 gram
Mısır taneleri
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, şeker
Karışık sebzeli tavada kızartılmış tavuk 1 Hazırlama malzemeleri: Tavuğu önceden pişirme şarabı ve nişasta ile marine edin, yıkanmış ve küp küp doğranmış havuç ve mısır kaselerine koyun. (Elbette bu satın aldığım hazır bir tane, mümkünse kendiniz turşu yapabilirsiniz)
2 Bir patatesi küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
3 Yeşil soğanı hazırlayın.
4 Kıyılmış yeşil soğanı yağ tepsisine dökün.
5 Doğranmış tavuğu, doğranmış havuçları, doğranmış mısırı vs. içine dökün, tavuk beyaz olana kadar hızla karıştırın.
6 Hafif soya sosunu, bir kaşık dolusu şekeri dökün ve tavaya yapışmamaya dikkat ederek hızlıca 2, 3 dakika karıştırarak kızartın (sürekli karıştırıp kızartın)
7 Patatesleri tencereye dökün. Biraz su ekleyin ve su kuruyana kadar hızla kızartın. Bir tutam tuz serpin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
8 Karışık sebzeli lezzetli kızarmış tavuk bitti.
-
- Bebek Sebze ve Beyaz Turp Dana Çorbası
-
- İstiridye Soslu Kızıl Ordu Yemeği
-
- Şekerlenmiş domuz filetosu
-
- Tatlı ve Ekşi Yeşil Biber
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Beş renkli kızarmış köfte
-
- Şeker yağlı meyve
-
- Kıyılmış lahana
-
- Dana küpleri ile kızarmış mısır
-
- Kereviz havuçlu köfte
-
- Fasulye Lor Sosisli Rulo
