yeşil biber
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şeker, 9 derece pirinç sirkesi, doğru miktarda Tatlı ve ekşi yeşil biber 1 biber uygulaması. Bir yıkayın. 2 Tohumları çıkarmadan önce iki, sonra iki ucu kesin. 3 Biraz yağ koyun, pul biberi kızartın, rengini değiştirin, 9 derece pirinç sirkesi ekleyin. wok'ta kızartmak. 4 Su, şeker, tuz ekleyip bir süre pişirin, biraz yumuşaktır ve suyu azdır, ikinci kez sirke ekleyin (ilk sefer baharatlı, ikinci sefer ekşidir). Uzun süre pişirmeyin (tatlı ve ekşi tadı uzun süre kaybolur). Wok. 5 Plakayı yükleyin.