Malzemeler
Yağda tofu derisi
2 yaprak
Domuz göbeği
200 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
15 g
Karides
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, uygun tuz, 5 gr, zencefil, 5 gr mısır nişastası, uygun miktarda biber tozu, 3 gr, beş baharat tozu, 4 gr, soya sosu, 2 yemek kaşığı, şeker, 1 gr
Karides yum derisi rulo uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Taze karidesleri temizleyin ve karidesleri çıkarın.
3 Karides etini bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.
4 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın.
5 Shiitake mantarlarını doğrayın ve bir kenara koyun.
6 Yağlı fasulye peyniri yumuşayana kadar ıslatın.
7 Kıyılmış karides, shiitake mantarları, toz biber, beş baharat tozu, soya sosu, susam yağı, tuz ve şekeri et dolgusuna ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak biraz nişasta ekleyin ve karıştırın.
8 Islatılmış soya fasulyesi kabuklarını doğrama tahtası üzerine yayın.
9 Canlı dolguyu üstüne ince bir şekilde yayın.
10 Tek tek sarın, iyice yağlanmış bir kafese koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
11 Buharlamadan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
12 Kes.
13 Tavaya biraz yağ ekleyin.
14 Her iki tarafı da altın rengi alana kadar ekleyin ve kızartın.
-
- At Nalı Mantar Köfte
-
- Lotus Kökü ile Haşlanmış Ördek
-
- Kremalı Bisküviler
-
- Çift bambu kızarmış mantar vuruyor
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Gece Orkide Tarak Çorbası
-
- Üç koyun açık Tay Yeni Yıl yemekleri
-
- Zümrüt Yulaf Ezmesi
-
- Güçlü kemik sığır çorbası
-
- Salatalık ile karıştırılmış istiridye
-
- Domuz Moo ile Tavada Kızartılmış Kapari
-
- Sixi kavrulmuş kepek
