Bal Hilal Kemiği - Yemeği
"Domuz hilal kemiği (domuz dirsek kemiğinin üstündeki bir kemikten alınmış), zengin kolajeninden dolayı güzellik kemiği olarak da adlandırılır. Domuz hilal kemiği ile pişirilen yemekler besin açısından zengindir ve İyi besleyici ve besleyici bir üründür.Kemikleri çiğnemek için çıtır çıtır, tıpkı çıtır kemikler gibi.İçmeyi seven birçok arkadaş bunun şarap için iyi bir garnitür olduğunu düşünür. Bugün tanıtılan yöntem sadece gevrek değil balla da tatlıdır. , Çocuklar da yemek yemeyi sever. " Malzemeler
- Hilal kemiği 300 gram
- yeşil biber 0.5
- kırmızı biber 0.5
- zencefil 1 parça
- Arpacık soğanı 1 aşama
- Sarımsak 2 parça
- soğan 50 gram
- Deniz mahsulleri soya sosu 2 çay kaşığı
- Susam yağı 1 tatlı kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- pirinç şarabı 1 tatlı kaşığı
- istiridye sosu 2 çay kaşığı
- şeker 0.5 çay kaşığı
- biber 1 tatlı kaşığı
- nişasta 2 çay kaşığı
- bal 1 kepçe
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıkırdak üzerindeki kemik kalıntısını bir bıçak kullanarak kazıyın ve temizleyin.
-
Her parçayı kemikle kesin (çok kalın kesmeyin). Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, biraz deniz mahsulü soya sosu, birkaç damla susam yağı, bir çorba kaşığı pişirme şarabı, biraz pirinç şarabı (koymanız gerekmiyorsa), bir çay kaşığı istiridye sosu, biraz şeker ve biber ekleyin ve ardından marine etmek için biraz nişasta ekleyin. 30 dakikadan fazla.
-
3 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, yeşil ve kırmızı olmak üzere daha fazla taze soğan kesin ve elmas şeklinde parçalar halinde kesin.
-
4 Tavaya biraz yağ dökün ve hilal kemiğini koyun. Zencefilli soğan yok.
-
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
-
6 Tavaya biraz yağ koyun, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı güzel kokulana kadar kızartın.
-
7 Yeşil ve kırmızı biberi ilave edip hafifçe soteleyin.
-
8 Yarım kase su dökün, biraz soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, hilal kemiğine dökün, üzerini kapatın ve üç dakika pişirin.
-
Bir kaşık bal dökün ve iyice karıştırın.
-
10 Servis yapın ve tadını çıkarın.
İpuçları
Hilal kemiğini marine ederken önce çeşniyi ve ardından nişastayı eklediğinizden emin olun. Aksi takdirde tadı kolay değildir. Sirke Soslu West Lake Balığı
önceki
Ev tipi baharatlı güveç
Sonraki
