Kış mezesi, frenk soğanı tempeh biber - Yemeği
"Kış mezeleri, kan dolaşımını hızlandırmak için biraz kırmızı biber yiyin, dalak ve mide yetersizliği, iştahsızlık, rüzgar soğuğu vb. Baharatlı olmayan kırmızı biberleri tercih ediyorum. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, Müstehcenlik derecesine göre pazardan seçin. Tempeğin lezzetini artırmak için kıyılmış zencefil ekleyin ve tat tomurcuklarını artırmak için frenk soğanı ekleyin. Malzemeler
- Tempeh 100 gram
- kırmızı biber 200 g
- Frenk soğanı 100 gram
- Zencefil 10 gram
- tuz 2 gram
- sıvı yağ 10 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kırmızı biberleri yıkayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın Tempehi yıkayın ve suyu süzün.Zencefili doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın Not: Farklı çeşitlere göre farklı baharat seviyelerini seçin.
-
2 Tavayı ısıtın, yağı dökün, tempeh ve zencefili kısık ateşte ekleyin, tadı güzel olana kadar karıştırın;
-
3 Kesilmiş kırmızı biberi ekleyin, orta ateşte çevirin ve olgunlaşana kadar karıştırın;
-
4 Yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; Not: Bu sefer kullanılan yeşil soğan çok fazla olduğu için önceden ekleyin; Not: Yeşil soğan ise tavaya başlamadan önce ekleyin;
-
5 Tuzu koyun, eşit şekilde karıştırın, ardından tava hazır
İpuçları
1. Biberlerin çeşitlerine göre farklı baharatları vardır; 2. Yeşil soğan yapraklarını tencerenin önüne, beyazsa tuzun önüne koyun; Yaz İçeceği ~ Papaya
Sonraki
