Ev tipi baharatlı güveç - Yemeği
"Baharatlı güveç bir çeşit nostaljik besindir. Her farklı yemeğin özelliklerini ortaya çıkarmak için farklı yemekler özenle eşleştirilir. Böylece herkes en sevdiği yemekleri veya eti seçer. sınıf!" Malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- karides 8
- Yengeç çubuğu 3
- Güveç Köfte Doğru miktar
- Lotus kök Yarım
- soya filizi Doğru miktar
- Shiitake 3
- mantar Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Sarımsak 3 adet
- Acı biber 1 parça
- Küçük sebzeler Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Güveç tabanı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. Herkesin en sevdiği yemekler farklı. Bazılarının daha fazla eti ve bazılarının daha fazla yemeği var, bu yüzden onları kendi zevkime göre hazırlamama gerek yok.
-
2 Sebzeleri, mantarları ve eti ayrı ayrı haşlamak için suyu kaynatın.Olgun olabilir (mantar suyu kuru tutar) Sarımsak yosunu, mantar, karabiber ve küçük yeşil sebzeleri pişirmek kolaydır, bu nedenle haşlamaya gerek yoktur.
-
3 Tencereye biraz yağ dökün ve domuz etini kızartın (daha çok domuz yağı seçtim, bu yüzden daha az yağ koydum)
-
4 Domuz etini kızartın ve soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun
-
5 Sıcak tencerenin dibine kadar ısıyı azaltın, tencerenin altını kaynatın (ateş daha düşük olmalıdır, aksi takdirde dip ve soğan, zencefil, sarımsak karıştırılır)
-
Güveçte alt malzemeleri kaynattıktan sonra sırasıyla karidesleri, güveç köftelerini ve yengeç çubuklarını dökün ve kızartmaya devam edin.
-
7 Sonra beyazlatılmış shiitake mantarlarını, mantarları ve mantarları dökün ve kızartmaya devam edin, ardından acı yeşil sebzeleri dökün, bir süre kızartın, tuz ve tavuk özünü kişisel tuza göre ekleyin
-
8 tava
İpuçları
1. Baharatlı güveç esas olarak uyuşmuş ve baharatlı tatlar yiyor, bu yüzden güveç altı malzemesini seçiyorum ve tamamen elde kızartılıyor 2. Sarımsak yosunu ve kırmızı biber sadece lezzet arttırıcıdır, bu yüzden sonuna konulmalı ve çok uzun süre kızartılmamalıdır Bal Hilal Kemiği
önceki
