g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yeşil soğan, zencefil, kullanım için köpürtülmüş, yeşil soğan beyaz, yedek,

2. Eti leğene koyun, yumurtaları çırpın, saat yönünde birkaç kez karıştırın, uygun miktarda soya sosu, on üç tütsü, susam yağı, MSG, hazırlanan yeşil soğanı ve zencefil köpüğü koyun, saat yönünde eşit olarak karıştırın! yedek

3. Malzemeleri hazırlarken, tencereyi önceden suyla kaynatın, tencereye birkaç dilim zencefil koyun, anason daha lezzetli!

4. Soğan ve zencefili keserken beyaz turpu kullanmak için dilimleyin!

5. Su kaynadıktan sonra hazırlanan turp dilimleri ve erişte aynı anda tencereye kaynatılır ve uygun miktarda tuz konur!

6. Sonra köfteleri sıkmaya başlayın.Genellikle köfteleri sıkarken sol elimi bir avuç eti alıp sıkmak için, sağ elimin işaret parmağını tencerede köfteleri kazımak için kullanıyorum çünkü annem köfteleri sadece kaşıkla kazıyabilir!

7. Evimiz elektrikli ocağımız, annemiz ateşi ayarladı, köfte pişince dibe batacak, köfte süzüldükten sonra pişecek.

8. Bakın köfteler süzülüyor Köfteleri pişirirken baharatları hazırlamaya başlayın.Bir kase alın, doğranmış yeşil soğanı kaseye koyun, biraz sirke, koyu soya sosu, susam yağı ve MSG'yi daha sonra kullanmak üzere koyun!

9. Köfte piştikten sonra ayarlanan baharatları tencereye dökün, kişniş serpin ve yemeye başlayın!