Taro
1500 g
havuç
1 parça
Yapışkan pirinç
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Taro kek uygulaması 1 Taroyu soyun ve yıkayın. (Eldiven giymeyi unutmayın, aksi takdirde elleriniz kaşınır) 2 İpek kesmek için aletler kullanın 3 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin ve ardından sotelemek için zencefili ekleyin. 4 Taro parçalarını dökün ve iyice karıştırın. 5 Pişirmek için normalden daha fazla tuz ekleyin. 6 Biraz su ekleyin, iyice karıştırın, üzerini örtün ve taro parçaları yumuşayıncaya ve taro aroması servis edilebilene kadar pişirin. 7 Yapışkan pirinç eriştesini tabağa koyun 8 Macun yapmak için uygun miktarda su ekleyin. 9 Sotelenmiş taro parçalarını ve havuç parçalarını dökün, iyice karıştırın. 10 Yağlanmış hamur tavasına dökün ve yayın. 11 Yeşil soğanı doğrayın. 12 Buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, sonra 30 dakika kısık ateşte buhara getirin Kapağını açmadan 5 dakika önce süslemek için doğranmış arpacık soğanlarını ekleyin. 13 Kapağı açın ama hemen kesmeyin, soğuduktan sonra kesmek daha iyi olacaktır. 14 Ayrıca daha güzel ve daha güzel kokulu olan yemeden önce bir tavada kızarana kadar kızartılabilir.