Cadılar Bayramı Özel Kabak Ballı Peynir Kulesi - Yemeği
Tereyağını buzdolabından çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin, düşük glütenli un ve pudra şekeri ile birlikte bir pişirme kabına koyun ve un ve tereyağını parmaklarınızla kum olana kadar ovalayın
Yumurta sarılarını ekleyin ve bir spatula ile keserek veya fırlatarak karıştırın.
Daha sonra hamur haline getirin (1 saatten fazla dinlenmek için buzdolabına koyun veya pişirme sırasında hamurun küçülmesini önlemek için gece boyunca koyun)
Hamuru buzdolabından çıkarın ve yumuşayana kadar ısıtın. Kalıbın üzerine yayın, fazla kısmı oklava ile açın
Bir çatalla altta küçük bir delik açın
20-25 dakika fırında 180 derecede pişirin, tapyokayı çıkarın ve soğutun.
Kabağı mikrodalgada 5 dakika yüksek ateşte kesin.
Sıcak balkabağı, krem peynir, yumurta, bal, hafif krema, şeker ve tuzu mutfak robotuna koyun.
Mısır nişastası ve tarçın tozunu eleyin
Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
Sonra eleyin
Kule sıvısını tapyokanın içine dökün 170 derece fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin.
Altın yüzeyi çıkarın ve katılaşın
İsteğinize göre dekore edin
