Cadılar Bayramı Balkabağı Turtası - Yemeği
Balkabağı turtası, balkabağı lapası, bir balkabağının geçmişi ve bugünü. "Yuchi Taohong" dan alınmıştır, çok teşekkür ederim. Kabak bu sefer tatlı olduğu için şeker miktarı biraz azalır. kabak 250 gram yumurta sarısı 2 parça toz şeker 20 gram Tereyağı 50 gram Düşük glütenli un 125 gram Hafif krema 125 gram Yumurta 2 parça Toz şeker 20 gram
Kabak yıkayın ve kesin
Tencerede buğulanmış
Pişmiş balkabağı, beyaz şeker, 2 yumurta ve çırpılmış kremayı mutfak robotuna koyun ve bir macun haline getirin.
Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve düşük glütenli un ekleyin ve eşit şekilde ovalayın.
Ardından iki yumurta sarısı ekleyin
Hamuru yoğurun
Turta tavası görece küçük olduğu için hamur ikiye bölünüyor, hamuru direk tencereye koyup tavayı ve kenarlarını elimle eldivenlerle yayıyorum. Ve deliği çatalla del, hatırla
Kabak ezmesini dökün ve 180 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra 30-35 dakika 150 dereceye çevirin.
Dolgu yumuşak ve pürüzsüz ve tadı harika
Cadılar Bayramı yemeği
önceki
Fondan Zambak
Sonraki
