Malzemeler
Uzun patlıcan
2 tablet
Sarımsak
4 kapsül
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, Kore biber sosu, uygun miktar, tatlı erişte sosu, uygun miktar, susam yağı, uygun miktar
Patlıcan nasıl kızartılır 1 Uzun patlıcanları yıkayın ve bir kenara koyun
2 ince dilimlenmiş
3 sarımsak, kıyılmış sarımsak
4 Tatlı erişte sosunun Kore acı sosuna ve susam yağına oranı 1: 1: 0.5'tir.
5 Düzeltilmiş barbekü sosu
6 Patlıcan dilimlerinin her iki tarafına da yağ sürün, teneke folyoya koyun ve ön ısıtmadan sonra 10 dakika 150 derecede fırında pişirin
7 Fırından çıkarın, üzerine barbekü sosu sürün, üzerine kıyılmış sarımsak serpin ve 150 derecede fırında 5 dakika pişirin
8 Tamam
-
- Karides ve Kış Kavunu
-
- Yeşil soğan erişte
-
- Mantarlı Kızarmış Çin Lahanası
-
- Fasulye Ezmeli Buharda Pişirilmiş Kanat Kökü
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti "çift beyaz"
-
- Baharatlı deniz pirinci ve kış kavunu
-
- Kıyılmış Domuz Erişte Çorbası
-
- Lahana balığı parçaları
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kış kavunu ile kızarmış tarak
-
- Tuzlu Sebzeler ve Kış Kavun Çorbası
