Kış kavunu
250 g
Aksesuarlar: doğru miktarda düz uç, doğru miktarda turşu Yassı turşulu kış kavun çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun, çekirdeklerini kazın ve küçük parçalara bölün. 2 Tuzluluğun bir kısmını gidermek için düz ucu hafifçe ıslatın, ardından ince şeritler halinde kesin. 3 Tuzluluğun bir kısmını gidermek için turşuyu hafifçe ıslatın ve ardından ince parçalar halinde doğrayın. 4 Kızartma tavası sıcak yanıyor ve hafif içiyor. 5 Turşu ekleyin ve birkaç kez kavurun. 6 Kış kavunu ekleyin. 7 Düz ucu tekrar yerleştirin. 8 Uygun miktarda su ekleyin. 9 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. Yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte pişirin. 10 Biraz MSG ekleyin ve baharatlayın.