Malzemeler
Çok amaçlı un
285 g
Maş fasulyesi dolumu
250 g
Matcha tozu
5 g
Aksesuarlar Mısır yağı 115g yumuşak beyaz şeker 20 temiz su 65g
Matcha mung fasulyesi gevrek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Önce su ve yağlı kabuk yapın: 160 gram orta boy un, 65 gram su, 20 gram şeker ve 55 gram mısır yağı. Bir leğene koyun ve iyice karıştırın.
3 Hamuru 30 dakika kabartın.
4 Hamur işi yapın: 125 gr un, 5 gr matcha tozu, 60 gr mısır yağı, iyice karıştırın.
5 ve hamuru yapın, 20 dakika uyandırın.
6 Maş fasulyesi dolgusunu 16 eşit parçaya bölün.
7 Sulu yağlı kabuğunu ve kurabiyeyi 8 eşit parçaya bölün.
8 Suyu ve yağlı cildi alın, düzleştirin ve kurabiye ile sarın.
9 Oval bir şekle dönüşün.
10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
11 Her şeyi yapın ve 10 dakika bekletin.
12 Bir parça hamur alın ve ağzı yukarı bakacak şekilde açın.
13 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, hepsini yapın ve 10 dakika bekletin.
14 Bir hamur alın ve ortasından kesin. Düzleştirin ve yuvarlayın.
15 Kenarını aşağı doğru kesin ve maş fasulyesi salçasını sarın.
16 Açıklıkları aşağı bakacak şekilde sarın, sırayla yapın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
17 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 35 dakika pişirin.
18 Pişmiş matcha yeşil fasulye gevrekliği. Çok güzel damla.
-
- Kış Kavun Saksılı Hayalet Balık Çorbası
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Kırmızı fasulye pirinç şarabı buz topu
-
- Yumurta sivilce çorbası
-
- Etli sosis suşi topu
-
- Brokoli kümes
-
- Ev yapımı tatlı çilek reçeli
-
- Kış kavun çorbası
-
- Patlıcan ızgara
-
- İştah açıcı Bambu Yaprağı Sebze Çubukları
-
- Karides ve Kış Kavunu
-
- Yeşil soğan erişte
