Aşama 1
Üç nokta yağlı ve yedi puan yağsız domuz göbeği ve biraz meyve suyu ile fermente soya peyniri satın almak en iyisidir.Adım 2
Fermente soya lorunu ezin ve hafif soya sosuna yarım kase su ekleyin ve iyice karıştırınAşama 3
Suyu kaynatın, bütün domuz eti parçasını suda haşlayın, eşit kalınlıkta ince dilimler halinde daha iyi kesin ve hazırlanan sosu daha sonra kullanmak üzere ekleyin.4. adım
Taroyu kasenin dibine kesinAdım 5
Domuz göbeğini yemek çubuklarıyla doğrayın ve her iki tarafını buharda pişirilmiş domuz eti pirinç eriştesi ile batırın6. Adım
Kafadaki eşit boyut7. Adım
Kalan baharat suyuna yarım kase su ekleyin.8. Adım
Tencereye koy ve yarım saat buharda pişir, tamam