Çin Yeni Yılında yenmesi gereken sekiz değerli pirinç - Yemeği
Yeni Yılda sekiz değerli pirinç yemenin birkaç nedeni vardır: 1. İyi niyetler; 2. Yeni Yılda evde kesinlikle kuru meyve ve kuruyemişler olacaktır, 3. Temel gıda maddeleri yapabilirsiniz. Yapışkan pirinç 200 g kuru üzüm 20 g Wolfberry 30 g Ceviz 30 g Pişmiş fıstık 30 g Kavun tohumları 20 g kırmızı randevular 2 parça Alıç Rulo 6 fıstık 20 g
Aşama 1
Yapılışı: Kuru meyveler (kırmızı hurma, muşmula, kuru üzüm) yıkanıp yumuşak bir şekilde ıslatılır; fındıklar (ceviz içi, pişmiş yer fıstığı, kavun çekirdeği, antep fıstığı) makasla parçalara kesilir; yapışkan pirinç yıkanır ve iki saat bekletilir
Adım 2
Kabın altını ince bir tabaka fıstık yağı ile kaplayın ve ıslatılmış goji meyveleri ve kuru üzümleri tercihinize göre şekillendirin.
Aşama 3
Sırayla ezilmiş fındık, kurt üzümü ve kuru üzüm serpin ve kasenin yan tarafına alıç ruloları yayın.
4. adım
Islatılmış yapışkan pirinci kaynar suya dökün ve yaklaşık on dakika pişirin, pirinç taneleri açıldığında ocağı kapatın ve iyi şekilli bir kaseye aktarın. Her pirinç tabakasına biraz şeker serpin.
Adım 5
20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından soğuduktan sonra tabağa ekleyin
