Ev yapımı tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri 1 parça
- Siyah mantar 20 gram
- Pixian Douban 2 kaşık
- istiridye sosu 2 kaşık
- Şeker 2 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- sirke 1 kepçe
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- zencefil 1 parça
- Tavuk Özü 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 dilimlenmiş tofu
-
2 Taze soğan, dilimlenmiş zencefil
-
3 Tofuyu bir tavaya koyun ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın.
-
4 siyah mantar iyi ıslatır
-
Aromalı bir sos yapmak için 5 kaseye istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, sirke ve biraz su koyun
-
6 Wok'ta yağı ısıtın ve Pixian Douban'ı ekleyin
-
7 Kırmızı yağı kısık ateşte karıştırın
-
Arpacık soğanı ve dilimlenmiş zencefili koyun ve bir koku için kızartın
-
9 Sosu dökün ve kaynatın
-
10 Kızarmış tofu dilimlerine dökün
-
11 kaynama
-
12 siyah mantar dökün
-
13 Tekrar kaynatın
-
14 Sarımsak fidelerini ve tavuk özünü serpin, iyice karıştırın
balkabağı pastası
önceki
