Çay bıldırcın yumurtası - Yemeği
Bıldırcın yumurtası uygun miktarda yemek çayı, uygun miktarda yemek biber, uygun miktarda iri bileşen, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda yemek, soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda
1. Bıldırcın yumurtası, çay yaprakları ve diğer yedek parçalar.
2. Bıldırcın yumurtasını ılık suya koyun ve deriyi yıkayın.
3. Tencereye uygun miktarda su koyun ve bıldırcın yumurtasını koyun.
4. Kısık ateşte pişirin ve bir kenara koyun.
5. Kesme tahtasına koyun ve ezmek için kabuğu bastırın.
6. Tencereye uygun miktarda çay, anason, karabiber, kaya şekeri koyun.
7. Uygun miktarda su koyun ve soya sosunu dökün.
8. On dakika kaynatın, aroması çıkacaktır. Bıldırcın yumurtasını ezilmiş kabukları ile yerleştirin.
9. Yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve 2 saat bekletin.
Gül çayı yumurtası
önceki
Baharatlı Çay Yumurta
Sonraki
