Tavuk kanatları ve kökleri ile haşlanmış patates - Yemeği
1. Kanat köklerini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
2. Patatesleri yıkayıp soyun ve parçalara ayırın
3. Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, sarımsakları soyun ve hafifçe vurun
4. Tavayı ısıtın, yağı koyun, kanat köklerini ekleyin ve yağ ısındıktan sonra karıştırın
5. Pişirme şarabını ekleyin ve kızartmaya devam edin
6. Yüzey altın olana kadar kızartın
7. Patatesleri dökün ve birlikte kızartın
8. Patateslerin yüzeyi hafifçe kömürleşene kadar kızartın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin ve hafifçe karıştırın
9. Soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
10. Kaynar suya dökün ve patatesle aynı seviyede tutun
11. Orta yüksek ateşte 10-15 dakika pişirin, tuz, toz biber, biraz sirke ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 5 dakika kısık ateşte pişirin
12. Çorbayı süzün, kişniş ekleyin ve iyice karıştırın
13. Lezzetli kanat köklü haşlanmış patatesler hazır! Gelip yiyebilirsin!
