kabak
300 gram
un
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, susam yağı Kabak ve yumurtalı turta nasıl hazırlanır 1 Unu hazırlayın ve önce hamuru karıştırın. 2 Erişteleri hazırlayın ve erişteleri uyandırın. 3 Balkabağı ve yumurta, yarım balkabağı kullanın. 4 Kabağı kazıyın ve suyu öldürmek için biraz tuz ekleyin. 5 Yumurtaları bir kaseye vurun, biraz tuz ilave edin. 6 Yumurtaları bir tavada kızartın ve spatula ile ezin. 7 Kabak suyu öldürür ve suyu boşaltır. Dolguyu karıştırmak için biraz tuz, beş baharat tozu ve susam yağı ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın ve sarmaya hazır olun. 9 Hamuru yoğurun ve uygun bir hamur haline getirin. 10 Salmastrayı içeri sarın. Çörek yapmak gibi. Veya sıkın. 11 Sonra bir turtaya bastırın, önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve pişirin.