korunmuş yumurta
Sadece 2
Tuzlanmış yumurta
Sadece 2
Taze yumurtalar
3
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda nane, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda Üç renkli buharda pişirilmiş yumurta yöntemi 1 Hammadde resmi ve bitmiş resim orijinal olarak yeşil soğanlarla süslenmişti, ancak daha sonra nane daha iyi olduğunu hissettim, bu yüzden yeşil soğanların yerini nane aldı. 2 Zencefili suyuna bastırın, hammadde resmini çekerken üzerine koymayı unutun 3 Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın, her birine zencefil suyu ekleyin. 4 Kıyılmış tuzlu yumurta ve konserve yumurtalar, kaba bir yağ tabakası koyun, doğranmış konserve yumurtaları ve tuzlu yumurta sarısını koyun 5 Yumurta beyazlarını dökün, kutuyu sallayın ve eşit şekilde sallayın 6 Tencerede yumurta beyazları katılaşana kadar buharda pişirin, 7 Yumurta sarısı sıvısını dökün, yumurta sarısı katılaşana kadar buharda pişirmeye devam edin ve ardından kesilmiş parçaları çıkarın