Tonkatsu - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz pirzolası 1 parça
- Galeta unu Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- Teriyaki sosu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Süpermarketten satın alınan domuz pirzolalarını kalın dilimler halinde kesin, ince dilimleyin (ateş etmeyi unutmayın) ve teriyaki sosu (şeker, şarap, soya sosu, limon suyu) hazırlayın ve gece boyunca marine edin
-
Adım 2: Önce yumurta sıvısını, ardından ekmek kırıntılarını sarın
-
3 Düşük sıcaklıkta 120 derece civarında yaklaşık 2 dakika kızartın Orta ila küçük ateşte et yüksek sıcaklıkta eski olacak ve dışta pişmeyecektir.
-
4 Sebzeli tabak, domuz pirzolasını şeritler halinde kesin.
İpuçları
Domuz pirzolaları tokatlanmalı ve tendonların lifleri, kızartıldığında etin küçülmemesi için dağılacaktır. Şifon kek
önceki
Kıyılmış Domuz Kerevizi
Sonraki
