Kung Pao Tavuk - Yemeği
"Pürüzsüz ve yumuşak bir his için Chai Chai'nin tavuk göğsünü yiyin" Malzemeler
- tavuk göğsü 350 gram
- Yeşil bambu çekimleri Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- soya sosu 3 kaşık
- nişasta 2 kaşık
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker 5 gram
- sirke 1 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Salata yağı 300 gram
- On üç tütsü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tavuk göğsü, doğranmış, nişasta (1,5 kaşık), pişirme şarabı, 1 kaşık hafif soya sosu, on üç tütsü elinizle (kızartmadan önce 15 dakika marine edin)
-
2 yer fıstığı suyla yıkanıp çıkarıldı
-
3 malzemeleri hazırlayın
-
4 adet doğranmış yeşil bambu filizi
-
5 Sosu hazırlayın (2 kaşık şeker, sirke, hafif soya sosu, 1/2 kaşık nişasta, tavuk özü, 1 kaşık su, iyice karıştırın)
-
Fıstıkları soğuk yağla sıcak bir tavaya koyun, kızartın ve çıkarın
-
Doğranmış tavuğu en yüksek yağ sıcaklığına koyun ve altın rengi olana kadar karıştırarak kızartın.
-
8 Malzemeleri koyun ve soteleyin
-
9 Yeşil bambu filizleri ekleyin, 1.5 gram tuz koyun ve yaklaşık 40 saniye kızartın
-
Tavada 10 tavuk küpü tavada 3 saniye kızartın
-
11 Tencereye fıstık ve yeşil soğanı koyun ve sosu dökün (sos eşit ayarlanmalıdır) ve tavaya ekledikten sonra sosu tabağa koyun.
-
12 Bu yemek kızartıldığında hareket hızlı olmalı, tavuk göğsü yavaş pişirilmeli ve tadı iyi değil
