Aşama 1
Kıyılmış domuz etini ekleyin ve tek yönde karıştırınAdım 2
Yarım saatten fazla marine edinAşama 3
Kurutulmuş etin pişirildikten sonra çıkarılmasının zor olmasını önlemek için kalay folyoya ince bir tabaka yağ sürün.4. adım
Marine edilmiş kıyılmış domuz etini kalay folyoya koyun, bir kat plastik sargı yayın ve oklava ile kalın dilimler halinde yuvarlayın.Adım 5
Fırını 370 ° F'ye önceden ısıtın, 20 dakika pişirin ve balla fırçalayın, üzerine beyaz susam serpin ve pişirmeye devam edin.6. Adım
10 dakika sonra kurutulmuş eti ters çevirin, üzerine balla sürün, susam serpin ve 10-15 dakika daha pişirin. Küçük kare dilimler halinde kesin, taze saklama kutusunda saklayın ve yediğiniz gibi alın.