Malzemeler
yosun şeritleri
300 gram
yeşil biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yıldız anason tozu, doğru miktarda
Yeşil biberli yosun turtası nasıl yapılır 1 Yosunu ve yeşil biberi yıkayın
2 kıyılmış yosun, doğranmış
3 adet doğranmış yeşil biber
4 Tencereye yağı koyun, kıyılmış yosun, tuz, tavuk özü ve yıldız anason tozu ekleyin ve kavurun
5 Yeşil biberleri ekleyin ve kesin
6 Yoğurma
7 Erişteleri küçük iksirlere çekin, düzleştirin, daire şeklinde yuvarlayın, kızarmış dolmaya sarın, çörek yapın, ağzı kapatın, çevirin ve biraz daha sert bastırın
8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, üzerine yağ sürün ve bitmiş yeşil pişirme kabına koyun.
9 Dört veya beş dakikada servis edilir
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Kızarmış kuzu
-
- Eşek ateşi
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Tuzlu Krep
-
- Beyaz Turplu Kavrulmuş Kuzu
-
- Pırasa krep
-
- Ezilmiş kırmızı biberli omlet
-
- Pırasa kutusu
-
- Yeşil soğan krep
-
- Havuçlu Kuzu Mantı
-
- Baharatlı balık
