Malzemeler
tatlı patates
300 gram
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, 2 yemek kaşığı biber, kuru kırmızı biber, 3 yeşil soğan, zencefil, su ve su
Mantarı yam ile karıştırıp kızartın 1 Yamı dilimleyin, mantarı küçük çiçekler halinde ıslatın
2 adet doğranmış kuru kırmızı biber, rendelenmiş zencefil, kıyılmış yeşil soğan
3 Soğanı, zencefili, kırmızı biberi koyun ve soğuk yağda bir tencereye soteleyin ve biraz tuz ekleyin
4 Sonra siyah mantarı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
5 Uygun miktarda beyaz sirke ekleyin, 30 saniye karıştırın
6 Yam hapı ekleyin, karıştırın, uygun miktarda su ekleyin
7 Yam biraz şeffaf hale gelince, tuz ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Yeşil soğan krep
-
- Patates ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Sincan koyun pilavı
-
- Çikolata yumurtaları
-
- Chive Domuz Ipi Tost Rulo
-
- Yeşil Biberli Kelp Tart
-
- Bai Ji Mo
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Kızarmış kuzu
-
- Eşek ateşi
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Tuzlu Krep
