Turp çorbası ile kuzu yahnisi - Yemeği

Kuzu pirzola 1000 gram beyaz turp 1 kök faz yemek wolfberry 8 gram fazlı yemek zencefil 4 adet faz gram yemek pişirme şarabı 2 yemek kaşığı güney zencefil 50 gram yeşil soğan 10 gram faz gram yemek 3 adet tarçın 5 gram yıldız anason 2 su 2500 gram Beyaz toz biber doğru miktarda tuz doğru miktarda
  • 1. Malzemeleri hazırlayın

  • 2. Kuzu pirzolalarını küçük parçalar halinde kesin, soğuk su altında pişirin, su, zencefil ekleyin, şarabı pişirin ve köpüğü çıkarmak için kaynatın

  • 3. Kuzu pirzolalarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın

  • 4. Güney zencefilini dilimleyin, taze soğanları inçlik bölümlere ayırın, baharatlarla yıkayın ve kullanım için muşmulayı suda bekletin

  • 5. Kuzuyu bir güvece boşaltın, güney zencefilini, yeşil soğanı, yıldız anasonu, tarçını ve hoş kokulu yaprakları ekleyin ve ardından su ekleyin.

  • 6. Kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin

  • 7. Beyaz turpu soyun, ocağı yıkayın ve parçalara ayırın, kurt üzümü yıkayın ve bir kenara koyun.

  • 8. Beyaz turp küplerini yaklaşık 1 saat sonra koyun

  • 9. Havuçlar pişene kadar yüksek ateşte kaynatmaya devam edin ve daha sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin.

  • 10. Servis yapmadan önce wolfberry ekleyin

  • 11. Doğru miktarda beyaz biber ekleyin

  • 12. Tat vermek için tuz ekleyin

  • 13. Bitmiş çizim

  • Yam, Kırmızı Hurma ve Laoya Çorbası
    önceki
    Kelp Kaburga Çorbası
    Sonraki
    Kırmızı fasulye fıstık siyah pirinç lapası
    Tremella lapası
    Tatlı patates lapası
    Kırmızı Hurma ve Longan Darı Congee
    Darı kırmızı hurmalar ve beyaz mantar lapası
    Nest yumurta dana lapası
    Elma püresi
    Dört kırmızı kan besleyici mide lapası
    Mantarlı Karides Congee
    Tarak Domuz Kaburga Congee
    Yulaf lapası
    Deniz Tarağı ve Yağsız Domuz Eti ile Congee
    To Top