Malzemeler
Japon Köri Bloğu
4 parça
Kokulu pirinç
500 g
Sarımsak
2 kapsül
Aksesuarlar 350 gr dana eti, 1 patates, 1 soğan, 1 havuç, 200 gr brokoli, 100 gr zencefil, 1 dilim yeşil soğan
Körili dana pilavı nasıl yapılır 1 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin ve yeşil soğan ve zencefil dilimleri ile suya koyun.
2 Suda uçtuktan sonra dana eti küplerini çıkarın ve süzüp kenara koyun.
3 Soğanı, patatesi ve havucu büyük parçalar halinde kesin.
4 Tencereye yağ ekleyin ve sarımsakları soteleyin.
5 Soğan küplerini ekleyin ve aroma elde edilene kadar kavurun.
6 Patatesleri ve havucu küplerini ekleyin ve bir süre karıştırın.
7 Uçan suyu ekledikten sonra dana küplerini karıştırarak kavurun.
8 Bir seferde kaynamaya yetecek kadar su ekleyin (malzemeler yeterlidir).
9 Köri küplerini zamandan tasarruf etmek için düdüklü tencereye aktardım, köri küplerini elle kırıp kaynar suya ekledim ve eriyene kadar karıştırdım, sonra kapağı kapattım, havalandırdıktan sonra 15 dakika orta ve kısık ateşe geçtim.
10 Gaz azaldıktan sonra kapağı açtım, sadece köri küpleri kullandım, tadı yetecek kadar başka çeşniler eklemedim.Kapağı açtıktan sonra çorba hala çok fazlaysa suyu toplamak için ısıyı artırabilirsiniz.
11 Köri dana eti pişirirken bir kase pilav pişirin ve brokoliyi önceden pişirin, dana eti pişince yiyebilirsiniz.
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Kore Kızarmış Pirinç Keki
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Soya sosu tofu
-
- Buharda pişmiş tarak eti
-
- Ev yapımı Durian Dondurma
-
- Tatlı kabak
-
- İmitasyon hindistan cevizi ekmeği
-
- Çift Köfte
-
- El rulo erişte
-
- Etli tavada kızartılmış lahana
-
- Mantarlı Jambonlu Izgara Lif Kabağı
