Kurutulmuş istiridye mantarı
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, bel, zencefil, karabiber, havuç, 1 mor soğan, doğru miktarda Mantarlı rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Mantarları kuru temiz suda bekletin 2 Suyu kurutun 3 Kıyılmış bonfile, kıyma zencefil 4 havuç dilimi, biber ve soğan küpleri 5 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün 6 Domuz eti parçalarını ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın 7 Havuç ekleyin 8 İstiridye mantarını ekleyin 9 Sürekli karıştırarak kızartın 10 Biber ve soğanı ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun