Malzemeler
pirzola
300 gram
Kurutulmuş yosun düğümü
200 g
Aksesuarlar: Beyaz turp, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Yosun düğümü ve turp kaburga çorbası uygulaması 1 Kurutulmuş yosun düğümünü önceden ıslatın ve yıkayın.
2 Beyaz turpu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Kaburgaları parçalara ayırın, yıkayın ve kaynar suda haşlayın.
4 Tencerede kaynar su getirin, pirzola, zencefil ve pişirme şarabını yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin.
5 Yosun düğümünü ve beyaz turpu koyun, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20-30 dakika daha kaynamaya devam edin.
6 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
-
- Karides, Pırasa, Yumurta Çörek
-
- Sidney kreması
-
- Mantar rendelenmiş domuz eti
-
- Ev yapımı kızarmış erişte # buradan taze #
-
- Kavrulmuş fıstık
-
- Domates yumurtası
-
- Hercai Menekşe Rulo
-
- Çin yam, arpa ve hünnap lapası
-
- İstiridye Soslu Yeşil Sebzeler ve Shiitake Mantarları
-
- Yuzu bal kamkat soslu çay
-
- Reçelli tost
-
- Deniz pirinç lahanası
