Buharda pişirilmiş sorgum pirinci - Yemeği
"Pirinci geniş çorbanın kaynar suyuna koyun ve pişirin, çıkarın ve tencereye koyun ve tepside buharda pişirin. Bu yöntemi hatırlayan arkadaş var mı bilmiyorum. Küçükken pilav pişiricim yoktu. Zi buharda pişirilmiş pirinç, aynı zamanda chai ateş pirinci olarak da adlandırılır, pirinç gerçekten güzel kokuludur. Şu anda piyasada bulunan pirinç pişiricilerin yeni versiyonları bile o zamanlar aynı tadı alamaz. Kalan pirinç yahnisini alın veya çorbayı yapın, saklayın Her çeşit nişasta ve gorgon suyuyla, o kadar lezzetli ki, beslenmesi de kaybolmuyor, aklıma bile akıyorum. " Malzemeler
- Yapışkan Sorgum Pirinç 400 g
- fıstık 40 g
- Barbunya 40 g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Öğleden sonra ıslatılmış ve hemen tüketilmesi gereken hamurdan kalan yapışkan sorgum pirincidir.
-
2 de haşlanmış köfte içinde kalan yer fıstığı ve barbunya fasulyesidir.Tencereye uygun miktarda su, biraz daha su, geniş çorba ve pirinç ekleyip, önce fıstık ve barbunyayı ilave edip 5 dakika kadar pişirmeye devam edin.
-
3 Islatılmış yapışkan sorgum pilavını dökün ve pirinç pişene kadar pişirmeye devam edin.
-
4 Pişirildikten hemen sonra çıkarın ve daha sonra buharda pişirmeyi kolaylaştırmak için daha ince bir tencereye koyun Bu pirinç çorbası özellikle lezzetli ve pirinç kokusuyla yapışkandır.
-
5 Avlanan pirinci ince paslanmaz çelik bir tencereye koyarım, tencereye uygun miktarda su eklerim ve tencerede pirinci yaklaşık yarım saat buharda pişiririm.
-
Potun 6'sı. Bu pirincin özellikleri, kokulu, yumuşak ve yapışkan ve gevrek dokusu zongzi'den daha iyidir.
İpuçları
Bahsedilen büyük bir tencerede buharda pişirilmiş pilav, pirinci geniş bir çorbada pişirildikten sonra bir tepside buharda pişirildiği anlamına gelir.Bu işlem pilavın cinsine göre değişir ve zaman farklıdır. Aşırı pişmemeye dikkat edin, yoksa çorbaya pirinç gelmez. Tavada Kızarmış Havyar
önceki
Üç renkli Zhixin Pirinç Topu
Sonraki
