"Çaylakken sık sık margarita bisküvileri yaptım. Çok basit olduğu için% 100 başarılı olmak için tarif adımlarını izleyin ~" Malzemeler
Düşük toz 100 gram
Mısır nişastası 100 gram
Tereyağı 100 gram
yumurta sarısı 2 parça
Aksesuarlar
Toz şeker 60 g
tuz 1 g
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın, evde pudra şekeri yok, beyaz şekeri toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın
2Yeyağı oda sıcaklığında eritilir, böylece çubuklar kolayca yerleştirilebilir, pudra şekeri ve tuz ilave edilir
Kabarık duruma 3 vuruş
4 yumurta sarısı elenmiş
5 Elenmiş yumurta sarılarına tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
6 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin
7 Tüm malzemeleri bir top halinde yoğurun, streç film ile sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin
8 Hamuru soğutulduktan sonra eşit olarak bölün, biri yaklaşık 10 gram, tabak pişirebilmek için 11 gramım
9 Yuvarlatılmış hamuru başparmağınızla bastırın, hamur doğal olarak çatlasın Fırını 170 derecede 2 dakika önceden ısıtın, orta ve alt tabakaları 20 dakika pişirin ve bisküvinin arka yüzünü 10 dakika daha pişirin
10 Soğuduktan sonra yenebilir ve tadı harika.Yemeyi bitirmediyseniz lütfen kapalı tutun.
İpuçları
Hamuru çok yoğurmamaya dikkat edin Fırın sıcaklığı ve pişirme süresi kendi fırınınıza göre uygun şekilde ayarlanmalıdır.