Fıstık Susamlı Şeker - Yemeği
"Beyaz şeker susuz şurup halinde kaynatılabilir mi? Cevap: evet .. Hadi, sen de deneyebilirsin, sorun olmadığı sürece, şekerlenmiş tatlı patates, muz şekeri ve şekerlenmiş ipek gibi ne olduğu önemli değil. altında." Malzemeler
- fıstık Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Pişmiş beyaz susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Çiğ fıstıkları kısık ateşte karıştırın, kısık ateşte pişirin, kızartmayın (bu sefer biraz sonra), soyun ve ikiye bölün.
-
2 Tencere su ve yağ kalmaması için fırçayla temizlenir. Şekeri koyun (elektronik tartı evde değil, yaklaşık 300 gr yer fıstığım var. Bunun gibi iki kaşık şeker kullandım. Kaşık orta olanı, yemek kaşığından daha küçük ve küçük kaşıktan daha büyük olanıdır, şeker değildir. Pek çok çeşit, daha fazla şeker seviyorsanız daha fazla ekleyebilirsiniz).
-
3 Düşük ateşte şekeri yavaşça kaynatın. Şekeri yapışkan hale getirdiğinizden emin olun. Soğuk suya bir damla damlatın ve sonra sertleşin. İçinden geçmeyin, yoksa acı olur.
-
4 Fıstıkları dökün ve iyice karıştırın.
-
5 Pişmiş beyaz susam tohumlarını kalıba koyun ve yoksa panel kullanılabilir.
-
6 Yer fıstıklarını kalıba dökün, yüzeye biraz beyaz susam serpin ve oklava ile düzleştirin.
-
7 Sıcakken bıçakla kesin, aksi takdirde soğuk ve kesilmesi kolay olmadığında kırılması kolay olacaktır.
-
8 Soğukken yenebilir.
Yaz buzlu jöle
önceki
Kabuk Crisp
Sonraki
