Malzemeler
patlıcan
200 g
Patates
200 g
yeşil biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, tavuk özü, doğru miktarda
Üç taze gıda nasıl öğütülür?
2 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin
3 Patatesleri yıkayın ve soyun, ince parçalar halinde kesin, böylece pişirmeleri daha kolay olsun
4 Tavada yağı ısıtın, patates parçalarını ekleyin ve önce karıştırın, yumuşayana kadar karıştırın, normalden biraz daha fazla olabilir. Kızarttıktan sonra servis edin ve rezerve edin
5 Tavada yağı ısıtın, ardından patlıcanı tavaya koyun ve karıştırın
6 Renk değişene kadar karıştırın, servis edin ve bir kenara koyun
7 Tekrar az miktarda yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın
8 Patates dilimlerini ve yeşil biberleri dökün ve kavurun
9 Patlıcanı tencereye dökün ve karıştırın, kıyılmış sarımsak, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
-
- Haşlanmış balık
-
- Biber yağı
-
- İki çeşit alabaşla karıştırılmış bir alabaş
-
- Karpuz ve yumurta dolgulu köfte
-
- Kalbur Ördek Kafası
-
- Kuai Shou Sebzeli Kızarmış Patlıcan
-
- Tuz ve karabiber susamlı gevrek ekmek
-
- Kızarmış pastırma
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Hericium erinaceus tozu
-
- Avokado Milkshake# #
-
- Tavuk Ayaklı Fıstık Çorbası
