Çilekli Hokkaido Sütlü Tost - Yemeği
Düşük glütenli un 30 g Yüksek glütenli un 270 g beyaz şeker 50 g göreceli gıda mayası kuru toz 7 g süt 100 g ilgili gıda krem şanti 80 g tuz 5 g tam yumurta 1 yumurta sarısı sıvı 1
1. Böylece yumurta sarısı sıvısı dışındaki tüm malzemeler bir buçuk saat ekmek makinesine ve erişte içine konur ve ardından bir saat fermente edilir.
2. Egzozu çıkarın
3. Toplayın
4. Üç parçayı yuvarlayın ve kalıbı koyun
5. Fırını tekrar fermente etmek için 60 derecede ateşe koyun, ocağı on dakika kadar kapatın ve boyutu ikiye katlamak için on dakika bekleyin, fırına bir kase su koyun
6. İyi erişte yapın
7. Yumurta sıvısı uygulayın
8. Folyo ile örtün ve 30 dakika boyunca 180 derece aşağı yukarı ısıtın.Vaktinde açılacak zaman olmadığı için deri dökülmüştür.
9. Eve git ve geceleri ye, çok yumuşak
10. Kesip tereyağı ile servis yapın. lezzetli
11. Ertesi gün kahvaltıda çilek reçeli ve taze çileklerle, hala yumuşak. lezzetli
Mor Pirinçli Tost
önceki
