Malzemeler
Yüksek glütenli un
125 g
Beyaz şeker
6,5 g
tuz
2 g
Tereyağı
6,5 g
Yumurta
6,5 g
Su
67,5 ml
Aksesuarlar: tavada kızartılmış beyaz susam tohumları
Simit nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün
3 Ekmek yapıcı yoğurma programı 13-20 dakika
4 filmi çekebilir
5 Bir kaseye koyun, 28-30 derecede 50 dakika mayalanmasına izin verin
6 Hamur büyür
7 Uzun şeritler halinde dökün ve kesin
85 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin
9 alt yüz yukarı, aşağı bastır
10 Oval bir şekle dönüştürün
1190 derece döndürün, üst üçte birini ortaya doğru katlayın ve sıkıca bastırın
12180 derece döndürün, diğer üçte birini ortaya doğru katlayın ve sıkıca bastırın
13 İkiye katlayın ve arayüzü sıkıştırın
14 Yaklaşık 30 cm uzunluğunda bir şerit ovalayın
15 Bir ucu düzleştirin
16 Diğer ucu üst üste getirin
17 Sarın, ağzınızı sıkıca sıkın
18 Islak yüzeydeki nemli beze geçin
19 Susam tohumlarını üstüne koyun
20 Ters çevirin, 35 derece fırın tepsisine koyun, 30 dakika mayalayın
21 Hamur büyüyor
22 Fırına koyun, orta seviye, 220 derece yukarı aşağı ısıtın, yaklaşık 12 dakika pişirin
23 Altın yüzey, pişmiş
-
- Havuç ve armut sızma suyu
-
- Soğuk Fasulye
-
- Sosis Nest Yumurtalı Claypot Pirinç
-
- Kızarmış hardal biber ve yumurta
-
- Korunmuş yumurtalı doğranmış havuç
-
- Karpuz Armut Suyu
-
- Küçük hasır şapka
-
- Çim başlı bıldırcın yumurtası
-
- Büyük bir kase turp
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Amber yumurta
-
- Sebze ve Meyve Salatası
