Yüksek glütenli un
500 g
Aksesuarlar: 200 ml süt, 2 gr tuz, 30 gr şeker, 2 yumurta, 6 gr pudra şekeri, 40 gr tereyağı Noel ağacı ekmeği nasıl yapılır 1 Süt ve yumurtaları önce sıvı prosedürüne göre ekmek makinesinin iç kovasına koyun sonra katı 2 Sonra unu 3 Ardından unun yüzeyine çapraz olarak tuz ve şekeri koyun ve ortasına mayayı koyun. 4 Hızlı yoğurma programını 20 dakika boyunca bir kez başlatın, tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve hızlı yoğurma programını 20 dakika yeniden başlatın. 5 Hamuru ilk fermantasyon için yoğurduktan sonra, büyüklüğünün iki katı kadar şişer. 6 Hızlı yoğurma programını başlatın, hamuru 3 dakika yoğurun 7 Hamuru çıkarın ve 24 eşit hamur parçasına bölün 8 Hamuru ağacın şekline göre düzenleyin, küçük hamurlardan ikisini Noel ağacı direğini yoğurmak için kullanın 9 Fırını 20 dakika 180 derecede önceden ısıtın 10 Çıkarın ve soğumaya bırakın, pudra şekeri ile süsleyin