Soya fasulyesini bir gece önceden ıslatın ve yıkayın
Öğütülmüş soya sütü kullanıma hazır. Kaynatmayın. Tam otomatik soya sütü makinesiyle öğütülmüş soya sütü, soğuması için dökülebilir.
Zencefilli patatesi soyun, yıkayın ve suda ıslatın. Bazı yerlerde zencefilli patates satılmayabilir. Onu yam veya demir çubuk yam ile değiştirebilirsiniz. Pişirildikleri kadar lezzetlidirler
Zencefilli patatesi ince dilimler halinde kesin, çok ince veya çok kalın, çok kalın ve pişirmesi kolay, çok ince ve kaynaması kolay ve tatsız olmamaya çalışın
Soya sütünü tencereye dökün ve kısık ateşte yavaş yavaş ısıtın.Isının yükseldiğini gördüğünüzde zencefil ve patatesi dökün.
Yavaşça karıştırarak kısık ateşte pişirmeye devam edin, zencefil ve patatesi tencereye yapıştırmayın
Kısık ateşte kaynattıktan sonra ocağı kapatın, tadına biraz beyaz şeker ekleyin, daha tatlı yemeyi severim, biraz daha fazla şeker, çok tatlı değil ve daha az koyacağım
Soya sütünün yumuşak aroması, zencefil ve patatesin ununa vurur