Marul ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Marul, genellikle evde sofrada yenen bir sebze türüdür. Rengi beyaz ve tadı gevrek olduğu için tek başına yemek pişirmek için kullanılabilir veya diğer malzemelerle birleştirilebilir. Neyse, onu yerim. Asla bıkmayın. " Malzemeler
- Marul 1
- Yumurta 2 parça
- Mantar bir miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Marulu dilimler halinde kesin, mantarı soğuk suda ıslatın.
-
3 Yağı tavaya koyun ve pişmiş yumurtaları karıştırın.
-
4 Tavaya biraz yağ koyun ve güzel kokulu biberi kısık ateşte kavurun, biberi çıkarın.
-
5 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
6 Kızartmayı çabucak karıştırmak için marul, mantar ve tuzu koyun.
-
7 Marulu karıştırın, çırpılmış yumurtaları koyun ve tavaya MSG ekleyin.
