1. Bir fincan sert çay için siyah çay miktarı
2. Hünnabı iki parçaya kesin ve hünnap kabuğunu çıkarın. Wolfberry'yi durulayın. Limonu dilimleyin, armutu küpler halinde kesin
3. Yukarıdaki tüm malzemeleri birlikte tencereye koyun. Su kaynayınca tencereyi örtün, kaynatın ve 20 dakika pişirin. Ateşi kırmızıya çevirerek kapatın.
4. Ocağı kapattıktan sonra tencereye biraz kaya şekerini koyun ve doğal olarak erimesini bekleyin.
5. Bal ısısının çok yüksek olmaması gerektiğinden içmeden önce 2 çay kaşığı bal dökün. Zevk almak.