1. Edamame, kırmızı biber, sarımsak ve yumurtaları yıkayın.
2. Kırmızı biberi ve doğranmış sarımsağı doğrayın.
3. Yumurtaları bir kaseye koyun ve ezin, birkaç damla pişirme şarabı ve eşit şekilde karıştırmak için 1 çorba kaşığı ılık su ekleyin.
4. Edamame bir tencerede soğuk su altında pişirilir.
5. Soğuk suyu çıkarın ve kuruması için kontrol edin.
6. Isıtmak için tencereye yağı koyun, yumurta karışımını dökün ve pişene kadar kızartın.
7. Sheng dışarı.
8. Yağı tencerede bırakın, sarımsak granülleri ve doğranmış kırmızı biberleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın.
9. Edamame ve yumurtaları ekleyin, karıştırın, şeker ve tuz ekleyip karıştırarak kavurun.
10. Tabağa servis yapın.
11. Yemeye hazır.