Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yapışkan pirinç, yeşil soğan Kartopu nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci suya batırın (gece boyunca ıslatın) 2 Domuz göbeğini kıyın, doğranmış yeşil soğanı tuz ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yapışkan pirinci süzün, etin küçük bir kısmını bir topun içine alın ve yapışkan pirinçte yuvarlayın 4 Tek tek yapıp tabağa koyun 5 Kalan yapışkan pirinci 6 yüksek ısı buharlı 7 Sadece kurun