Malzemeler
Fırında kek
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, bibimbap, sarımsak dilimi, tavuk özü, kaya şekeri, doğru miktarda
Soslu barbekü kepeği uygulaması 1 kavurma kepeği hazırlamak
2 Siyah mantarı ıslatın ve saçları yıkayın, shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin, fıstık çekirdeklerini hazırlayın
3 Yeşil soğan, sarımsak dilimleri ve bibimbap hazırlayın
4 küçük parçalara kesilmiş kepek
5 Tencereyi soğuk suyla örtün ve 2 dakika kaynatın, ardından çıkarın ve akan suyla tekrar tekrar sıkarak ekşiyi yıkayın
6 Tencerede su kaynadığında, siyah mantar ve shiitake mantarları ekleyin, haşlayın ve çıkarın
7 Tavayı ılık yağ ile ısıtın ve güzel kokulana kadar sarımsak dilimleri ekleyin.
8 Önce fıstık çekirdeklerini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
9 Tüm malzemeleri pişirme şarabına dökün
10 Bibimbap sosu ekleyin
11 Açık ve koyu soya sosu ekleyin
12 Kaynar su ve kaya şekerini ekleyin, üzerini örtün ve kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve lezzetli olana kadar pişirin
13 Açın ve tavuk özü ekleyin
14 Uygun miktarda susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın
15 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
-
- Tek kek
-
- Kanton Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Muz Cipsi
-
- Muzlu köfte
-
- Karides ezmesi yumurtalı gözleme ruloları
-
- Tam Buğday Muzlu Kek
-
- Et Ipi Sosisli Sandviç
-
- Peynirli Tavuk Böreği
-
- Sovyet tarzı ay kekleri
-
- Patates Kızartması Sosu
-
- Kavrulmuş muz
-
- pisi kedi kurabiyeleri
