1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Kuşkonmazları parçalara ayırın, haşlayın ve çıkarın ve nemi kontrol etmek için soğuk su kullanın.
3. Yeşil karideslerin kabuğunu ve kafasını çıkarın, karides ipliğini çıkarın ve durulayın.
4. Karidesleri bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve 10 dakika boyunca şarapta pişirin.
5. Yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kesin.
6. Yağı tencereye dökün ve ısıtın, karidesleri ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
7. Beyazlatılmış kuşkonmazın içine dökün.
8. Şarabı pişirmeye dökün ve kızartın.
9. Son olarak, tuz ekleyin ve tavuk özünü karıştırıp kızartın.
10. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.